Programa de Pós-Graduação em Ciência do Solo

Paulo Cezar Cassol

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E-mail: paulo.cassol@udesc.br
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Projeto de Pesquisa: Alternativas de processamento de esterco suíno e efeitos fertilizante e ambiental de dejeto suíno em solo cultivado

Linha de Pesquisa: Dinâmica de elementos químicos e nutrição de plantas

Descrição: As unidades de produção de suínos geram expressivo volume de dejeto com elevado potencial poluente que necessita de tratamento e destinação seguros, especialmente quanto aos aspectos sanitários e ambientais. Entre as alternativas de tratameto desse resído, destaca-se a compostagem que possibilita a eliminação de patogênicos e odores e produz um biofertilizante friável e de baixo teor de umidade, o que o torna mais favorável para fins de adubação de plantas cultivadas. A produção de fertilizante organo-mineral à base de dejeto suíno também tem se apresentado como possibilidade de enriquecimento do valor fertilizante do resíduo, favorecendo o seu emprego para esse fim, mesmo em locais distantes das unidades de produção de suínos. De outro lado, o emprego desse resíduo como fertilizante em lavouras, ainda requer novos conhecimentos, especialmente quanto às doses mais indicadas, para suprir as necessidades das culturas e atender a capacidade de suporte do solo. Relacionados a essa temática, estão sendo conduzidos estudos buscando-se desenvolver um sistema eficiente de compostagem; avaliar a eficiência de fertilizante organo-mineral à base de dejeto suíno; e, em experimento a campo, avaliar os efeitos de doses de dejeto líquido de suínos (doses: 0, 25; 50; 100 e 200 m3 ha-1 de dejeto suíno, além de um tratamento de dejeto combinado a adubo solúvel; em um com e adubo solúvel), em lavouras sob plantio direto.

Sub-Projeto1: Compostagem de esterco suíno isoladamente ou combinado a outros materiais orgânicos, em diferentes níveis de umidade e sistemas de aeração.

Descrição: Pesquisa desenvolvida em escala piloto, visando avaliar a eficiência do processo de compostagem de esterco de suíno puro ou combinado a outros materiais orgânicos, em diferentes níveis de umidade e sob aeração natural, por revolvimento ou por dutos perfurados.

Sub-Projeto 2: Efeito fertilizante e impacto ambiental da aplicação de dejeto suíno em lavoura sob plantio direto.

Descrição: Pesquisa conduzida a campo, visando determinar os efeitos de doses crescentes de dejeto suíno líquido, comparativamente ao adubo solúvel e à combinação de dejeto com adubo solúvel, sobre a produtividade de culturas e sobre a qualidade do solo. O experimento está localizado em Campos Novos, SC, em um Latossolo Vermelho distroférrico com as culturas de milho e aveia em sucessão no sistema de plantio direto. Objetiva-se avaliar o efeito fertilizante e corretivo de dejeto suíno sobre o solo e avaliar o potencial poluidor do solo e do lençol freático, quando são aplicadas altas doses do resíduo.

Sub-Projeto 3: Produção e utilização de fertilizantes fluidos a base de dejeto suíno

Descrição: A reutilização de dejetos de suínos, associada ao enriquecimento de nutrientes para a formação de fertilizantes comerciais fluidos e organo minerais, poderá contribuir para a destinação controlada desse resíduo, possibiltando o também aumentos na produtividade e sustentabilidade da produção agrícola. O aumento da concentração de nutrientes no dejeto permite o seu transporte por vários quilômetros de forma econômica, viabilizando sua saída de regiões de alta concentração de atividade suinícola, as quais apresentam forte limitação de áreas agrícolas, em razão do excesso de dejetos produzidos, situação comum no Oeste de Santa Catarina. Os objetivos do projeto são: a) Produzir diferentes tipos de formulações fluidas, envolvendo diferentes fontes de dejetos de suínos em comparação com água; b) Avaliar o estado nutricional, crescimento e produtividade de três culturas comerciais em razão de diferentes fertilizantes fluidos (com bases na mesma fórmula comercial para cada cultura) em três tipos de solos. Serão conduzidos dois experimentos: o Experimento 1 será realizado em condições de laboratório para formulações de 10 fórmulas comerciais de fertilizantes fluidos com base em quatro diferentes tipos de dejetos de suínos coletados em Unidade de Produção de Leitões (UPL), Unidade de Terminação (UT), Ciclo Completo (CC) e após tratamento com biodigestor (B) em comparação com a testemunha com água, com quatro repetições. Com base nesse experimento, serão avaliadas as características químicas e físicas de cada fertilizante. O Experimento 2 será realizado em condição de casa de vegetação, com aplicação da fórmulas do fertilizante fluido à base de dejeto como fontes de N e de P, determinando-se o índice de eficiência agronômica (IEA) desses fertilizantes organo-minerais, emrelação à fontes minerais tradicionais, também no estado fluído. A dose é dimensionada para alta resposta de planta teste (milheto), contemplando-se tratamentos testemunha sem N, ou sem P. O delineamento expertimental é em blocos, com cinco repetições. Os tratamentos são aplicados em dois tipos de solos (Nitossolo, e Argissolo), tomando-se a camada superficial (horizonte A). Além de parâmetros biométricos das plantas, e seu estado nutrional, também serão determinadas as caracteristicas químicas de cada solo no final do experimento.

Sub-Projeto 4: Avaliação da incorporação de dejeto suíno no solocomo forma de diminuir as perdas de nitrôgenio e aumentar a eficiência do resíduo como fertilizantes.
 

Projeto de Pesquisa: Modificações no teor de c orgânico total e particulado e na distribuição deste atributo na camada superficial do solo de floresta de pinnus implantada sobre campo nativo de altitude no sul do Brasil

Linha de Pesquisa: caracterização, conservação e uso dos recursos naturais

Descrição: Descrição: No ecossitema de campos de altitude do planalto meridional brasileiro predominam pastagens nativas, com grande diversidade de espécies de flora e fauna. Por apresentar limitações ao uso agrícola intensivo, principalmente aspectos climáticos, topográficos e de ordem química, ainda persistem grandes áreas ocupadas pela atividade pecuária extensiva. Porém, nas últimas duas décadas, houve grande expansão do plantio de florestas de pinnus nestas áreas. A substituição da pastagem nativa pela floresta altera substancialmente a dinâmica da matéria orgânica do solo (MOS). A magnitude das alterações do teor de MOS, na sua distribuição no pefil e na proporção de diferentes frações será estudada em amostras de solo coletadas em florestas de pinus implantadas sobre campo nativo em Nitossolo argiloso com idades de aproximadamente 8, 16 e 24 anos. As avaliações serão feitas nas camadas de 0 a 5, 5 a 15 e 15 a 25 cm de profundidade, tomando-se amostras em glebas de 60m2 localizas em atitude e posição do terreno semelhantes.
 

Projeto de Pesquisa: Nutrição mineral e produção de videiras cultivadas em solos de altitude em Santa Catarina

Linha de Pesquisa: Dinâmica de elementos químicos e nutrição de plantas
 
Descrição: Descrição: Pesquisas conduzidas a campo em vinhedos da região de São Joaquim, na serra catarinense, visando avaliar o rendimento e a qualidade de uvas e o estado nutricional da videira em solos de altitude com alto teor de matéria orgânica e com diferentes níveis de pH, avaliando-se ainda a aplicação de doses de N, K eresíduos orgânicos com teores baixos de N, como cama sobreposta de suíno e maravalhas e, especialmente, o desempenho de plantas de cobertura do solo no suprimento de nutriente e condições pridutivas da videira. São avaliados o rendimento e a qualidade de frutos para fins de vinificação, os teores de nutrientes nas folhas e diversos atributos químico do solo relacionados com o crescimento e nutrição da videira.
 
 
Sub-Projeto 1: Rendimento e qualidade de uva vinífera em função da adição de N, K e resíduos orgânicos em solos de altitude.

Descrição: Pesquisa conduzida a campo, em vinhedo localizado em região de altitude superior a 1000m, visando estimar doses apropriadas de N, K e resíduos com baixo potencial de fornecimento de N, como cama sobreposta de suíno e maravalhas de pinus que possibilitem rendimento e qualidade de frutos satisfatórios para a produção de vinhos de alta qualidade.

Sub-Projeto 2: Rendimento e qualidade de uva vinífera cultivada em diferentes níveis de pH em solos de altitude em Santa Catarina.

Descrição: Pesquisa conduzida a campo, em vinhedos de altitude superior a 1000m, avaliando-se 20 glebas representativas, quanto à acidez, teor de matéria orgânica e disponibilidade de nutrientes no solo e quanto ao desenvolvimento e estado nutricional de videiras, visando conhecer a adaptação desta cultura à correção parcial do pH destes solos que naturalmente são muito ácidos.

Sub-Projeto 3: Ciclagem e disponibilidade de nitrogênio para videira em solos de altitude de Santa Catarina sob diferentes espécies e manejos de plantas de cobertura.

Descrição: As terras de altitude acima de 900m em Santa Catarina possuem condições climáticas favoráveis à produção de uvas para vinhos finos, o que possibilitou o desenvolvimento desta atividade a partir da década de 1990. Porém, os solos predominantes apresentam teores de matéria orgânica altos, conferindo alta disponibilidade de nitrogênio (N) para a videira, muitas vezes em excesso. Esse aspecto e o caráter vigoroso do porta-enxerto empregado nos vinhedos tem causado vigor excessivo das plantas com prejuízos no rendimento e na qualidade da uva. O uso de plantas de cobertura do solo, com baixo potencial para liberar N e com alta capacidade competitiva na absorção, pode evitar a absorção excessiva desse elemento pela videira, contribuindo para diminuir o vigor, elevar a sanidade do vinhedo e melhorar a qualidade das uvas para vinificação. Assim, o presente projeto pretende avaliar as formas de ocorrência e as taxas de mineralização do N do solo além da decomposição e liberação de N dos resíduos de diferentes plantas de cobertura, avaliando-se também o rendimento e a composição química das uvas e os teores de nutrientes no tecido da videira. O trabalho é desenvolvido no município de São Joaquim (SC), em um vinhedo da cultivar Cabernet Suavignon implantado num Nitossolo. Os tratamentos serão compostos por um testemunha, por duas espécies de plantas de cobertura perenes (pensacola e festuca) e por quatro espécies de plantas de cobertura anuais (aveia, azevém, moha e trigo mourisco), além de dois métodos de manejo, caracterizados por: a) - roçada e distribuição dos resíduos em toda a área e b) - roçada com transferência dos resíduos culturais da faixa da linha de planta para a faixa da entrelinha. Serão avaliadas a produção de massa seca, a taxa de decomposição dos resíduos culturais e a disponibilidade de N e dos demais macronutrientes no solo. As folhas de videira e as uvas serão amostradas após o florescimento e na mudança de cor das bagas para determinação dos teores de N e dos demais macronutrientes. Na maturação completa também serão realizadas avaliações de produtividade e de qualidade da uva para fins de vinificação. O trabalho possibilitará a recomendação de espécies de plantas de cobertura e respectivo manejo, para vinhedos em solos de altitude de Santa Catarina, contribuindo para assegurar a produtividade e melhorar a qualidade das uvas para fins de vinificação, além de aumentar o controle da erosão e das perdas de água e nutrientes.