Laboratório de Qualidade do Leite

FINANCIAMENTOS

O laboratório conta com apoio significativo da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina (FAPESC), por meio de financiamentos destinados ao desenvolvimento de projetos científicos que contribuem diretamente para o avanço da cadeia produtiva do leite.

Projetos em desenvolvimento

• Predição do Estresse Calórico em Vacas Leiteiras usando Dispositivos de Monitoramento de Parâmetros Fisiológicos e Condições Climáticas em Tempo Real.
• Contagem de Células Somáticas e Contagem Diferencial de Células Somáticas para estimar a dinâmica da mastite subclínica e sua relação com a qualidade do leite.