A publicação de um artigo científico ou técnico tem a habilidade de transmitir à comunidade o conhecimento de novas descobertas, materiais, técnicas e métodos em diversas cadeias da produção animal. Os artigos científicos são alaborados pelos PETianos juntamente com um professor orientador do Departamento de Zootecnia que redigiram um artigo.
Tendo como objetivo estimular a capacidade de redação em linguagem técnica dos PETianos, além de aumentar o prestígio futuramente no mercado de trabalho, pois, elaborar um artigo técnico traz uma boa experiência profissional enriquecendo o curriculo dos PETianos, e também prestigiar a intituição UDESC.
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