O CAEnf foi fundado no ano de 2004, vinculado ao curso de Enfermagem que na época localizava-se em Palmitos/SC, por membros estudantis do curso, com o objetivo de representar os estudantes e de desenvolver atividades acadêmicas curriculares e extra curriculares, tais como: aula inaugural, festa de boas-vindas aos calouros Enf&Zoo, realização da assembleia geral do CAEnf, mini palestras, debates, participação em eventos locais, regionais e nacionais; confecção de jalecos, moletons e crachás, entre outras atividades de apoio ao estudante no decorrer do semestre letivo. Em 2012 o Curso de Enfermagem da UDESC foi transferido para Chapecó. No ano de 2016, o Centro Acadêmico ganhou o nome de CAEnf Bernadette Kreutz Erdtmann, em homenagem a Enfermeira pioneira e docente do curso. Atualmente aposentada pela UDESC, Professora Bernadette foi um dos nomes mais importantes para que o curso fosse instalado no Oeste Catarinense e ali permanecesse.
Como ser um membro do CAEnf Bernadette K. Erdtmann?
O Centro Acadêmico segue rigorosamente o seu estatuto, sendo assim cada gestão tem a duração de 1 ano e é composta por 10 membros, cada qual com seu respectivo cargo (Presidente, Vice-presidente, Secretário, Vice-secretário, Tesoureiro, Vice tesoureiro, Diretor de assuntos estudantis, Diretor de assuntos culturais, Diretor assuntos científicos, Diretor de assuntos sociais). A comissão eleitoral divulga o edital para eleição anualmente, 10 dias úteis antes da eleição, através dos e-mails das turmas (da 1ª a 10ª fase), do facebook e do grupo da enfermagem no WhatsApp. No mesmo e-mail contém o documento para inscrição das chapas e documentação a ser entregue pelos membros. A votação ocorre anualmente no último dia útil de novembro, e o resultado é divulgado em até 24 horas. Para a chapa ser eleita precisa obter mais que 50% dos votos válidos.
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