Laboratório de Nutrição Animal e Bromatologia

Determinações:

- Matéria seca

- Matéria orgânica e matéria mineral

- Proteína bruta

- Fibra bruta, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido

- Gordura bruta

- Energia bruta

Equipamentos

- Determinador automatizado de nitrogênio (proteína bruta) pelo método Dumas (marca Leco)

- Determinadores de fibra (dois) para determinações dos teres de fibra bruta, FDN e FDA (marca Ankom)

- Bomba calorimétrica (marca IKA)

- Extratores soxhlet (dois) e extrator rápido soxtec (um) para determinação dos teores de gordura

- Balanças analíticas de precisão (quatro)

- Estufas de secagem e esterilização (duas)

- Fornos mufla (dois);

- Capelas de exaustão (duas)

- Gaiolas metabólicas para a condução de ensaios com ovinos (oito unidades)

- Estufas com ventilação forçada (quatro)

- Freezers -20ºC (seis unidades)

- Moinhos de faca tipo Willey (duas unidades)