A compostagem consiste no processo biológico de decomposição e de reciclagem de matéria orgânica contida em resíduos de origem animal ou vegetal, gerados a partir de atividades domésticas, agrícolas, florestais, urbanas e industriais.
Neste processo natural, os microrganismos, como fungos e bactérias, realizam a degradação da matéria orgânica e como produto final se obtêm um composto orgânico que pode ser utilizado para a fertilização do solo, atualmente é muito comercializado.
Dentre as vantagens da compostagem, estão: produção de fertilizantes de forma natural, produção de alimentos 100% orgânicos, fácil operação, não possuir custos de manutenção e redução de até 50% do volume de lixo produzido.
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