Setor de Gado Leiteiro

O Setor conta com um rebanho de aproximadamente 40 animais distribuídos em 18 ha de área agricultável. Aproximadamente 30 % da área é destinada ao cultivo de cerais de verão para a confecção de silagem sucedida pelo cultivo de pastagem anual no inverno. Os outros 70% da área são utilizados exclusivamente para o cultivo de pastagens. Há ainda fábrica de ração, galpão, bezerreiro e sala de ordenha com capacidade para ordenhar quatro animais simultaneamente enquanto outros quatro são preparados (duplo quatro), além do registo automático da produção leiteira.

O público alvo do setor são estudantes de graduação e pós-graduação, além de técnicos e produtores rurais. Em nível de pós-graduação são disponibilizados o rebanho e a infraestrutura para a condução de experimentos relacionados a dissertações e teses vinculadas ao PPG em Ciência Animal da UDESC. O curso de graduação em Medina Veterinária se beneficia para a condução de aulas práticas das disciplinas Bovinocultura de Leite, Semiologia, Reprodução Animal, Clínica Animal, Cirurgia Animal, Nutrição Animal e Forragicultura.