Estágios

UDESC OESTE

Departamento de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química

Sobre

ESTÁGIO OBRIGATÓRIO

• É uma exigência curricular prevista no projeto pedagógico do curso, sendo indispensável para a conclusão da graduação.
• Está vinculado à matrícula na disciplina de Estágio, componente curricular da 10ª fase do curso, e deve ser realizado de acordo com as datas estabelecidas no Calendário de Estágios.
• A carga horária mínima é de 300 horas; o estágio pode ser remunerado ou não, e o estagiário conta com cobertura de seguro fornecida por apólice da Universidade.

Sobre

ESTÁGIO NÃO OBRIGATÓRIO

• É uma atividade opcional, não prevista como requisito para a conclusão do curso.
• Sua realização não depende da matrícula em disciplina específica e pode ocorrer em qualquer fase do curso, desde que respeitadas as exigências legais.
• A concessão de remuneração e de auxílio-transporte é obrigatória, assim como a contratação de seguro contra acidentes pessoais, que deve ser providenciada pela empresa concedente.

Sobre

PROCEDIMENTO PARA REALIZAR UM ESTÁGIO

1) Ler atentamente as informações a seguir nesta página.

2) Providenciar os documentos elencados, conforme a modalidade do Estágio: Obrigatório ou Não Obrigatório.

3) Enviar a documentação para a conferência da Coordenação Setorial de Estágios: cestdeaq.ceo@udesc.br.

4) Após a conferência da Coordenação Setorial de Estágios:

• O Termo de Compromisso deverá ser assinado pelo(a) aluno(a) (assinatura gov.br ou similar) e pelo responsável na empresa concedente (Cuidado! Geralmente, o responsável NÃO é o supervisor).
• O Plano de Atividades deverá ser assinado pelo(a) aluno(a) e pelo(a) professor(a) orientador(a).
• A Carta de Aceite deverá ser assinada pelo(a) professor(a) orientador(a).

Observação: As assinaturas do(a) professor(a) orientador(a) poderão ser realizadas após o envio, por intermédio da Coordenação Setorial de Estágios.

5) Finalmente, os documentos assinados deverão ser enviados para a assinatura da UDESC, com, no mínimo, 3 dias úteis de antecedência à data prevista para o início do estágio.

Em caso de dúvidas, entrar em contato com a Coordenação Setorial de Estágios: cestdeaq.ceo@udesc.br.

CALENDÁRIO DE ESTÁGIO OBRIGATÓRIO

2025_2

2026_1

1) ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO 

• Resolução de Estágio 001/2021 - CONCEO
• Orientações Gerais para Estágio Obrigatório
• Fluxograma para Estágio Obrigatório

1.1 Documentos para INICIAR o ESTÁGIO OBRIGATÓRIO

• Termo de Compromisso de Estágio Obrigatório
• Carta de Aceite de Orientação
• Plano de Atividades para Estágio Obrigatório
• Autorização para realizar o Estágio Obrigatório - apenas para acadêmicos com vínculo empregatício (OBS: em caso de vínculo empregatício, enviar a autorização para realizar o estágio junto aos demais documentos descritos acima, com exceção do termo de compromisso de estágio).

Para consultar o número da Apólice de Seguros da UDESC (2025) - Para Estágios Obrigatórios:

• GENTE SEGURADORA: Nº 01.82.0002575

1.2 Documentos para FINALIZAR o ESTÁGIO OBRIGATÓRIO

• Relatório Final de Estágio Obrigatório
• Termo para Biblioteca
• Avaliação do Estágio pelo Acadêmico
• Avaliação do Estágio pelo Supervisor
• Avaliação do Estágio pelo Professor Orientador e Nota Final
• Declaração da Empresa com o Total de Horas Estagiadas
• Requerimento para Validação do Estágio Obrigatório - apenas para acadêmicos com vínculo empregatício

1.3 Documentos adicionais

• ADENDO para substituição temporária de Orientador de Estágio
• TERMO ADITIVO ao Termo de Compromisso de Estágio Obrigatório

2) ESTÁGIO NÃO OBRIGATÓRIO

• ​Orientações​

2.1 Documentos para INICIAR o ESTÁGIO NÃO OBRIGATÓRIO

• Termo de Compromisso de Estágio Não Obrigatório
• Carta de Aceite de Orientação
• Plano de Atividades para Estágio Não Obrigatório

2.2 Documentos para FINALIZAR o ESTÁGIO NÃO OBRIGATÓRIO

• Relatório de Estágio Não Obrigatório - FINAL
• Relatório de Estágio Não Obrigatório - SEMESTRAL
• Avaliação do Estágio pelo Acadêmico
• Avaliação do Estágio pelo Professor Orientador e Nota Final
• Declaração da Empresa com o Total de Horas Estagiadas

2.3 Documentos adicionais

• ADENDO para substituição temporária do Orientador de Estágio
• TERMO ADITIVO ao Termo de Compromisso de Estágio não obrigatório
• Termo de Rescisão de Estágio Não Obrigatório
• OBS: a cópia da apólice de seguro do estágio não obrigatório deve ser fornecida pela empresa/entidade de estágio.

3) RESOLUÇÃO DE ESTÁGIOS OBRIGATÓRIOS - ENG. DE ALIMENTOS e ENG. QUÍMICA

Resolução de Estágio 001/2021 - CONCEO

ANEXOS da Resolução de Estágio 001/2021 - CONCEO

Coordenção Setorial de Estágios do Curso de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química

Prof. Dr. Jaque Willian Scotton

E-mail: cestdeaq.ceo@udesc.br