Encontro em escola de Caçador teve apresentações e
oficina de compostagem - Fotos: Dionathan Sousa
Uma parceria entre o
Centro de Educação Superior do Meio Oeste (Cesmo), da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc), e a Coordenadoria Regional de Educação de Caçador promoveu o 1º Encontro Regional de Eliminação de Lixo Orgânico.
Realizado na escola Domingos da Costa Franco na última quarta-feira, 16, o evento contou com a participação de especialistas, autoridades locais, educadores e interessados pelo tema.
No encontro, o professor Germano Güttler, que é diretor de Extensão da Udesc Meio-Oeste, abordou diferentes aspectos da eliminação de lixo orgânico, compartilhando insights sobre tecnologias inovadoras, como a compostagem em baldes, que pode transformar sobras orgânicos em recursos valiosos.
Também foram discutidos métodos de conscientização pública para incentivar a redução do desperdício de alimentos e a prática de encaminhamento correto dos resíduos sólidos de origem urbana.
Oficina de compostagem
Um dos destaques do encontro foi a oficina de compostagem realizada na horta da escola, demonstrada pelo professor Pablo Luiz Siqueira, idealizador do projeto “Horta nas Escolas”, e seus alunos. Eles demonstraram de forma prática como a tarefa de compostar é muito simples, rápida e praticamente sem custos.
Segundo Pablo, a escola atende hoje cerca de 110 crianças e adolescentes na comunidade de Bom Sucesso, das 8h às 17h30. Esse trabalho resulta na média diária de 40 a 50 kg de sobras orgânicas, provenientes de frutas, legumes, alimentos cozidos provenientes de sobras de almoço e lanches oferecidos pela escola. Sendo assim, desde o início do projeto, em março de 2023, já se compostou cerca de 4,8 mil quilos, destinados à horta, que transformou-se em alimento orgânico de alta qualidade.
“Esse projeto na nossa escola veio muito a calhar, porque nós temos três refeições durante o dia, com isso o desperdício de sobras orgânicas acabava sendo grande. Hoje, com o nosso projeto e a parceria com o Lixo Orgânico Zero, passamos a destinar as sobras de forma correta, desviando esse material do aterro sanitário. E o melhor, muitas das nossas crianças já estão fazendo esse mesmo processo em casa", comenta o professor.
O diretor-geral da Meio-Oeste, Mayco Morais Nunes, avaliou o encontro como um marco para a região. “Percebemos uma forte adesão entre os participantes e isso vai garantir com que toda política de eliminação de lixo orgânico seja promovida. Já colhemos bons frutos e casos de sucesso com parcerias que serão reproduzidas. Acreditamos que, com isso, daremos um grande passo no avanço para a promoção da Udesc por meio do Lixo Orgânico Zero, ampliando a inserção da universidade no contexto social e promovendo o desenvolvimento socioeconômico dos municípios da Região do Alto-Vale do Rio do Peixe e do Meio-Oeste de Santa Catarina”, comenta o professor.
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