Resíduos agroindustriais e agrícolas: Introdução e principais conceitos. Características químicas, físicas e biológicas dos resíduos agro-industriais e agrícolas. Remoção de sólidos, óleos e graxas. Tratamento anaeróbio e reações envolvidas no processo. Tipos de reatores anaeróbios e seu funcionamento. Remoção de nutrientes. Controle de odores. Banhados construídos. Lagoas de estabilização. Dimensionamento. Eficiência dos processos. Utilização de lodos na agricultura. Fertirrigação utilizando o efluente tratado. Tratamento físico-químico. Introdução ao uso de bioindicadores para avaliação dos impactos ambientais. Realização de Atividades Práticas Supervisionadas (APS) através da Metodologia da Aprendizagem baseada em Problemas (ABP)