A disciplina tem por objetivo fornecer subsídios teóricos e práticos e familiarizar os alunos com as recentes descobertas científicas relacionadas com a área de concentração Saúde animal. Será oferecida na forma de seminários aulas expositivas ou atividades práticas, com pesquisadores doutores de reconhecido conhecimento em áreas específicas, especialmente convidados. Os temas abordados serão relacionados coma as linhas de pesquisa da área, a saber: 1) Sanidade e Patologia Animal e 2) Clinica e Cirurgia Veterinária.
A cada edição da disciplina, um professor credenciado do curso deverá propor a ementa, bibliografia e forma de avaliação, bem como o professor que ministrará o conteúdo, que deverão ser aprovados no Colegiado do Curso.