Importância e utilização das espécies forrageiras. Formação, recuperação, adubação e consorciação de pastagens. Princípios fisiológicos de manejo das forrageiras. Manejo de pastagens: a pressão do pastejo, pastejo contínuo e rotacionado. Valor nutritivo das forrageiras. Conservação das forrageiras. Ensilagem e fenação. Forrageiras de inverno. Estabelecimento das pastagens. Taxa de lotação, pressão de pastejo e capacidade de suporte.