Histórico e evolução da floricultura, importância econômica e social. Pólos de produção no Brasil e mundo. Situação do mercado nacional e internacional. Principais classes de plantas ornamentais. Exigências climáticas e microambiente de cultivo comercial. Propagação de plantas ornamentais: convencional e biotecnológica. Tecnologias utilizadas no cultivo de flores e plantas ornamentais. Produção de espécies de importância comercial: a) flores de vaso; b) flores de corte; c) folhagens; d) mudas; e) sementes, f) bulbos. Substratos e embalagens. Nutrição mineral e fertirrigação. Manejo integrado de pragas e moléstias. Fisiologia e conservação de flores pós-colheita. Comercialização, transporte e embalagens. Tecnologia de conservação, armazenamento e comercialização de plantas ornamentais.