Gestão do processo de desenvolvimento do produto: características, abordagens e modelos. Projeto de produto: ciclo de vida, novos produtos, posicionamento, lançamento e acompanhamento no mercado. Engenharia Simultânea. Fases do desenvolvimento de produtos. Planejamento estratégico de produtos e planejamento do projeto. Decisões sobre o produto: estratégicas, marcas, embalagens e preço. Projeto informacional: necessidades e requisitos do cliente, requisitos do produto e especificações-meta. Metodologia Quality Function Deployment (QFD). Diagrama de Kano. Projeto conceitual: concepção do produto. Métodos de criatividade: intuitivos e sistemáticos. Testes e avaliações. Construção de protótipos. CAD, CAE e CAM. Projeto detalhado: plano do processo e de fabricação. Trabalho prático em Engenharia de Produto I.