Introdução à nutrição Animal e de animais silvestres; Principais espécies silvestres brasileiras com enfoque em
mamíferos e répteis terrestres e marinhos; Morfo-fisiologia das espécies silvestres; Nutrientes e Exigências Nutricionais;
Proteínas; Lipídios; Carboidratos; Energia; Vitaminas e Minerais; Alimentos, Ingredientes, Suplementos e Aditivos;
Alimentação; Nutrição e Saúde; Estudos de Nutrição; Formulação de Dietas