Departamento: DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS E ENGENHARIA QUIMICA CEO
Carga Horária Teórica: 36 horas/aula
Carga Horária Prática: 36 horas/aula
Créditos: 0
Ementa
Introdução e histórico da microbiologia. Morfologia e fisiologias de bactérias e fungos. Microscopia, técnicas de coloração, manuseio de culturas, semeadura, esterilização e desinfecção, isolamento e identificação de bactérias.
ENDEREÇO
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CONTATO
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