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Serão abordados conceitos básicos de biologia molecular, como a estrutura e função dos ácidos nucleicos, organização de genomas, transcriptoma, exoma e metagenoma. Além disso, serão abordadas as principais metodologias de análises genômicas, como associação global do genoma, seleção genômica, prospecção de genes e marcadores relacionados com características de interesse econômico, estudos de expressão gênica e metagenômica, bem como suas aplicações na produção animal.